Amdanom ni
Her
Amser maith yn ôl, roedd dyn gweithgar a dynes weithgar, y ddau mewn swyddi llawn amser. Yna diswyddwyd y gŵr. Yn wyneb yr her newydd hon, penderfynodd yr hoffai wneud cwrw. Heb unrhyw brofiad blaenorol, aeth ati i ddysgu popeth o fewn ei allu am fragu. Fe drochodd ei hun mewn llyfrau, fideos youtube, cyrsiau ac wrth gwrs ychydig o ymchwil marchnad bywyd go iawn!
Dyma pam y ganwyd Bragdy Cybi! O fewn ein misoedd cyntaf o fasnachu, dyfarnwyd gwobrau 2 seren Great Taste i un o’n cwrw, Cwrw’ Bae. Mae hynny'n gymhelliant gwych i gario ymlaen!
Fe osodon ni’r her i ni’n hunain o greu cwrw crefft ffres, blasus y byddwch chi’n ei fwynhau, gartref ac yn ein hystafell dap. Rydym am i chi fod wrth eich bodd gyda'r ystod gynyddol a mwynhau'r meddwl am flasu'r datganiad nesaf neu'r swp tymhorol nesaf.
Dyma pam y ganwyd Bragdy Cybi! O fewn ein misoedd cyntaf o fasnachu, dyfarnwyd gwobrau 2 seren Great Taste i un o’n cwrw, Cwrw’ Bae. Mae hynny'n gymhelliant gwych i gario ymlaen!
Fe osodon ni’r her i ni’n hunain o greu cwrw crefft ffres, blasus y byddwch chi’n ei fwynhau, gartref ac yn ein hystafell dap. Rydym am i chi fod wrth eich bodd gyda'r ystod gynyddol a mwynhau'r meddwl am flasu'r datganiad nesaf neu'r swp tymhorol nesaf.
Y dyfodol
Roedd agor yn ystod pandemig yn her, ond yn un rydyn ni wedi cwrdd â hi yn uniongyrchol. Mae wedi rhoi cyfle i ni ddysgu am redeg busnes a darganfod beth mae'r cwsmer ei eisiau. Rydym wedi tyfu'n rhy fawr i'r cit a'r adeilad hwn ac ni allwn gadw i fyny â'r galw.
Yn chwarter cyntaf 2021, fe wnaethom ehangu i system 10 casgen ac adleoli’r cynhyrchiad i rywle arall yng Nghaergybi.
Yn chwarter cyntaf 2021, fe wnaethom ehangu i system 10 casgen ac adleoli’r cynhyrchiad i rywle arall yng Nghaergybi.
Cael y cyfan at ei gilydd
Dechrau 2020.
Adeilad newydd.
Llawr newydd, draeniad, trydan, plymio, goleuo.
Cit Bragu 3 Llestr, ystafell oer, FVs, oeryddion....
Mae siop fechan hefyd ar y safle.
Canol 2020 - Covid-19
Y cyfan wedi'i sefydlu a nunlle i fynd! Mae'r gefnogaeth rydyn ni wedi'i chael yn ystod y cyfnod anodd hwn wedi bod yn anhygoel. Rydym wedi gorfod prynu mwy o eplesyddion i gadw i fyny â'r galw! Er bod y ffeiriau bwyd wedi gael eu canslo, roeddem yn gallu gwerthu o'n siop ein hunain. Yn aml yn gwerthu allan. Doh!
Dechrau 2021 - Lleoliad newydd a Bragdy 10 BBL
Symud tŷ! Lleoliad 100m² newydd - a bragdy 10bbl newydd yn cael ei osod yn y flwyddyn yma.
Dechreuwyd bragu ar y cit newydd ym mis Mehefin.
Cawsom agor ein TAPROOM o'r diwedd ym mis Awst 2021.
Adeilad newydd.
Llawr newydd, draeniad, trydan, plymio, goleuo.
Cit Bragu 3 Llestr, ystafell oer, FVs, oeryddion....
Mae siop fechan hefyd ar y safle.
Y cyfan wedi'i sefydlu a nunlle i fynd! Mae'r gefnogaeth rydyn ni wedi'i chael yn ystod y cyfnod anodd hwn wedi bod yn anhygoel. Rydym wedi gorfod prynu mwy o eplesyddion i gadw i fyny â'r galw! Er bod y ffeiriau bwyd wedi gael eu canslo, roeddem yn gallu gwerthu o'n siop ein hunain. Yn aml yn gwerthu allan. Doh!
Symud tŷ! Lleoliad 100m² newydd - a bragdy 10bbl newydd yn cael ei osod yn y flwyddyn yma.
Dechreuwyd bragu ar y cit newydd ym mis Mehefin.
Cawsom agor ein TAPROOM o'r diwedd ym mis Awst 2021.
2022 - OMB
Rhedeg allan o lê yn barod! We're gonna need a bigger boat!
Am dan yr emw
Rydym wedi ein lleoli yng Nghaergybi, ar Ynys Gybi. Mae Ynys Gybi oddi ar arfordir gorllewinol Ynys Môn a phrif dref Caergybi yw ein cartref ers 2006.
Nid yn unig mae gan Gaergybi feini hirion, tai crynion Celtaidd a siambrau claddu amrywiol, ond gallwn hefyd ymffrostio yn ein sant ein hunain, sef Sant Cybi.
Roedd Cybi Sant yn fab i Frenin Cernyw. Ymsefydlodd Cybi yn y pen draw ar Ynys Gybi yn y 6ed Ganrif. Sefydlodd fynachlog o fewn tri gweddillion muriog yr hen gaer Rufeinig.
Felly wnaethon ni enwi ein bragdy Cybi.
Mae gan ein cwrw ni naws lleol i’w henwau hefyd, gyda Chwrw’r Bae, Borth, Llan a Dulas – holwch ni am y cefndir!
Nid yn unig mae gan Gaergybi feini hirion, tai crynion Celtaidd a siambrau claddu amrywiol, ond gallwn hefyd ymffrostio yn ein sant ein hunain, sef Sant Cybi.
Roedd Cybi Sant yn fab i Frenin Cernyw. Ymsefydlodd Cybi yn y pen draw ar Ynys Gybi yn y 6ed Ganrif. Sefydlodd fynachlog o fewn tri gweddillion muriog yr hen gaer Rufeinig.
Felly wnaethon ni enwi ein bragdy Cybi.
Mae gan ein cwrw ni naws lleol i’w henwau hefyd, gyda Chwrw’r Bae, Borth, Llan a Dulas – holwch ni am y cefndir!
Dilynwch y ddolen hon os hoffech wybod mwy am Sant Cybi:
Bragdy, Tap Room & Siop
Bragdy Cybi
Uned 4a, Block A
Penrhos Business Park
Holyhead
LL65 2FD
Company Nr 11951084
AWRS Nr XMAW 000 0011 7730
VAT Nr GB404 5356 19
